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동홍동 맛집 소짝 | 서귀포 돼지고기 프리미엄등급 제주암퇘지 맛집
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동홍동 맛집 소짝 | 서귀포 돼지고기 프리미엄등급 제주암퇘지 맛집

오늘 다녀온 맛집은 서귀포 돼지고기 프리미엄등급의 제주암퇘지 맛집 소짝입니다!

메뉴 추천: 제주암퇘지생갈비와 한우육사시미

소짝 서귀포는 돼지고기 프리미엄등급의 제주암퇘지가 맛있는 곳으로, 제가 즐긴 메뉴는 두 가지에요. 바로 제주암퇘지생갈비와 한우육사시미랍니다.

소짝은 집 근처라서 한두 번 와본 적이 있는 곳이에요. 예전에는 한우 짝갈비 모둠을 먹었었는데요, 그래서 한우가 맛있는지 알고 있었답니다.

이번에는 한우육사시미로 시작해서 마무리는 밥과 #제주암퇘지생갈비로 끝냈어요.

짝갈비모둠(소고기)은 1+, 1++ 등급의 한우만을 다룹니다. 짝갈비모둠은 사장님이 매장에서 직접 발골하여 가성비가 뛰어난 동홍동 맛집으로, 주변 지인들도 모두 인정하는 곳이에요.

특별한 장과 함께 맛봤는데, 육사시미가 정말 맛있었어요. 연탄이 들어오고 위에 멜젓소스가 올려지는데, 이 멜젓소스는 꽃멸치젓갈로 매장에서 직접 만들어 더욱 맛있답니다.

오늘의 메인 메뉴는 제주암퇘지 생갈비에요. 소짝은 돼지고기 프리미엄 등급의 제주암퇘지(생갈비, 오겹살, 목살)만을 판매하는 곳으로 이미 유명한 동홍동 맛집입니다.

노릇노릇 맛있게 구워서 맛보니, 기름기가 적당히 빠지면서도 안에 육즙은 팡팡 터지는 식감이 좋아서 잡내 없이 맛있었어요.

동홍동 맛집 소짝 서귀포 돼지고기 프리미엄등급 제주암퇘지 맛집은 소고기 한우가 생각날 때, 그리고 잡내 없이 맛있는 제주산 암퇘지가 떠오를 때 꼭 방문해서 맛보세요.

주소: 제주특별자치도 서귀포시 동홍남로 46 1층

위치: 제주특별자치도 서귀포시 동홍남로 46 (동홍동) 1층

이 글은 리뷰노트를 통해 서비스를 제공받아 작성된 글입니다.